|
|||||||
|
Бабушка готовит лучше всехВ нью-йоркском пригороде Стейтен-Айленд расположен не совсем обычный ресторан, сообщает портал CNN Eatocracy. В ресторане, который называется Enoteca Maria, для посетителей готовит не шеф-повар, а обычные итальянские бабушки. Enoteca Maria не похож на обычное "итальяно-американское" заведение, которых немало в Нью-Йорке. В нём можно попробовать еду, приготовленную именно так, как готовят в итальянской деревне на кухне из массива дерева: нет строгой рецептуры и редкостных элитных продуктов, но зато каждое блюдо создаётся с истинно домашней заботой и любовью, которых так не хватает большинству жителей мегаполиса. Джо Скаравелла, владелец заведения, спрашивает: "Если есть возможность пообедать в "Мишленовском" ресторане или у бабушки, куда вы пойдёте?" И сам же отвечает: "Ну разумеется, к бабушке!" |
||||||
|